Burger aux framboises sauce pistache

J’ai encore craqué pour une recette présentée par Christophe Michalak pour l’émission « dans la peau d’un chef ». Depuis que j’ai participé, je suis fan, pas seulement pour le charme du beau Christophe, pas non plus par nostalgie mais parce que les recettes de chefs sont top. Pas trop difficiles, le chef doit la réaliser en […]

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Macarons à l’ancienne aux amandes

Vous pensiez que les macarons étaient ces petites choses sophistiquées, dont la confection nécessite des heures et un CAP de pâtissier ? Pas uniquement, voici des macarons à l’ancienne, inratables et qui demandent seulement 10 minutes de préparation. Ingrédients: pour 20 pièces environ, 2 blancs d’œufs, 1 pincée de sel, 200 gr de sucre (de […]

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