Asperges aux œufs brouillés tuiles au parmesan
Asperges vertes et langoustines au bouillon safrané
Blinis au sarrasin {Alain Passard}
Blinis verts au saumon fumé et crème acidulée
Canapés de la mer sur blinis maison
Carpaccio de saint jacques et betteraves
Carpaccio de saumon aux oignons
Carpaccio de St Jacques à l’huile de sésame
Carpaccio de saint-jacques au fruit de la passion
Céleri rémoulade au crabe et à la pomme
Chutney de chou rouge à la pomme
Et si on essayait le chou rave ?
Foie gras maison au micro onde: 25 minutes chrono !
Foie gras maison la recette de Maman
Foie gras maison aux quatre-épices
Houmos (houmous) de fèves aux herbes
Huîtres et vinaigrette d’agrumes
Maki de saumon fumé {Apéro gourmand}
Oeuf pané poireaux vinaigrette au curry
Oeufs mimosa et macédoine de légumes
Panzanella aux tomates cerises
Petits choux à la mousse de saumon fumé
Roulés à la mousse de saumon fumé
Saint jacques à l’unilatéral {Alain Passard}
Saint-jacques à l’huile de gingembre
Saint-jacques au beurre citronné
Saint-Jacques en papillotes au citron vert et vanille
Salade de céleri au roquefort et noix
Salade de haricots coco aux encornets
Salade de haricots coco à la grecque
Salade de lentilles à l’estragon
Salade de tomates à l’oriental
Sandwiches au cresson comme à Downton Abbey
Soupe aux pommes chorizo et ses feuilletés
Soupe de lentilles corails au lait de coco et aux navets jaunes
Soupe marbrée de potiron céleri noix et raisins
Soupe de poulet thaïe au lait de coco
Tartare de saumon à la pomme et aux parfums d’agrumes
Terrine de foie gras pas à pas
Terrine de légumes aux oeufs et saumon
Terrine de lotte et saint-Jacques
Velouté de poireaux au curry et glaçons crémeux
Verrines crabe avocat au lait de coco
Aile de raie au citron et au miel
Aile de raie au curcuma et au citron
Aile de raie au beurre noisette
Bar à l’orange et ses frites de patates douces
Cabillaud et crumble chorizo amandes
Crevettes au punch gingembre et lait de coco
Crumble de cabillaud aux châtaignes purée de potiron safranée
Dos de cabillaud aux haricots coco
Encornets au lait de coco et riz vénéré
Espadon mariné semoule aux petits pois
Haricots coco aux encornets et chorizo
Joues de lotte panées au parmesan et sauce aux herbes
Kedgeree (riz et haddock à l’anglo-indienne)
Langoustines poêlées aux girolles
Lobster Roll- sandwich au homard
Maquereaux au basilic en papillote {dans la peau d’un chef}
Saint Pierre au four et sauce à l’oseille
Salade de haddock et châtaignes
Saumon mi-cuit aux fruits de la passion
Tartare de harengs fumés à la moutarde
Turbot rôti au beurre de pamplemousse
Bavette à la compotée d’oignons rouges
Blanquette de veau au thym et aux carottes
Boeuf bourguignon comme Julia Child
Bouchée de canard sauce au vin rouge
Canette aux épices et purée de céleri
Filet mignon de porc au caramel
Filet mignon de porc aux navets et aux abricots secs
Filet mignon de porc en cocotte aux girolles
Filet mignon en croûte de moutarde et purée de pois cassés
Foie de veau au balsamique et purée de petits pois
Hamburger sauce au vin: le burger made in France
Hot dog alsacien aux Mauricettes
Jarret de boeuf thaï et risotto crémeux
Joues de boeuf aux carottes et gingembre
Joues de boeuf confites basse température
Mille-feuille de boudin blanc sauce cidre et vanille
Navarin d’agneau aux légumes verts
Paupiettes de veau à la tomate
Pintade farcie aux fruits secs
Pirojki au poulet ou comment utiliser les restes
Poulet de bresse et sa farce aux marrons
Poulet et frites au four au garam masala
Poulet grillé au thym et aux framboises
Poulet rôti et pommes de terre sautées
Poulet roti parfumé au beurre de thym
Pulled pork au four et ses potatoes aux herbes
Queue de boeuf confite cuisson au four
Rôti de veau en cocotte aux légumes nouveaux
Rumsteack sauce « entrecôte » et frites maison
Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes
Souris d’agneau épicées aux pruneaux et carottes nouvelles
Buns maison sans machine à pain
Célerisotto safrané d’Alain Passard
Crêpes à la farine de lentilles corail
Fricassée de trompettes de la mort et oeuf mollet
Galette aux noix de St Jacques et à la fondue de poireaux
Galettes complètes à la compotée d’oignons rouges & aux lardons
Lasagnes bolognaises: 3 secrets pour les réussir
Légumes d’hiver façon couscous
Pain bagnat {pan bagnat} aux anchois et fèves
Petits farcis comme en Provence
Petits pois en jardinière à la cocotte
Petits pois en jardinière aux parfums thaï
Pommes de terre au four comme des patatas bravas
Purée de petits pois et carottes nouvelles al dente
Purée de pommes de terre façon Robuchon
Risotto aux girolles et jambon
Risotto de coquillettes au chorizo
Spaghetti bolognaise à ma façon
Spaghetti carbonara comme là bas
Tarte à l’oignon et au jambon cru
Tarte aux navets glacés destructurée
Tarte aux sardines tomates et oignons
Tomates farcies au riz et aux légumes
Baba au rhum chantilly pralinée
Baklava poires noix et amandes
Brownies chocolat blanc et citron
Bûche au Nutella: spécial paresseuses
Burger aux framboises sauce pistache
Café gourmand chocolat vanille
Carpaccio de fraises au thé vert
Cheesecake aux cigarettes russes
Cheesecake by Christophe Michalak
Cheesecake comme une tarte aux fraises
Cheesecake léger à la gelée de rhubarbe
Choux au praliné en 2 versions
Clafoutis aux pêches menthe et romarin
Crème au chocolat noisettes chantilly au mascarpone
Crème brûlée à la pistache et aux framboises
Crème brûlée aux framboises parfumée au yuzu
Crème chocolat noir et praliné
Crème au chocolat Christophe Felder
Crostata à la ricotta citron et pépites de chocolat
Crumble abricots cerises aux pépites de chocolat
Délice au chocolat de Pierre Hermé
Figues rôties et madeleines aux pistaches
Fondant au chocolat et caramel
Fondant praliné sans cuisson et crème anglaise
Fondant aux pistaches et au chocolat
Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la pistache et au chocolat blanc
Galette des rois frangipane à l’orange
Gâteau au chocolat fondant cuisson douce
Gâteau de crêpes sauce pralinée
La tarte au citron que je préfère
Le gâteau au chocolat de Nathalie
Mi-cuit au chocolat {Christophe Michalak}
Mi-cuit au chocolat parfaitement coulant
Mille feuilles pamplemousse tuiles au chocolat
Moelleux à l’orange coeur chocolat
Moelleux chocolat aux écorces d’orange
Mousseline chocolat caramel et sauce au beurre salé
Pâte à choux sans prise de chou
Petits choux chantilly fraises
Pommes au four Carambar et glace vanille
Profiteroles aux cerises {version été}
Profiteroles sauce caramel chocolat
Profiteroles sauce pralinée et glace caramel au beurre salé
Rhubarbe et fraises confites au four
Sablé bretons aux fraises Bourdaloue
Salade de fraises et chantilly à la pistache
Tarte abricots cerises à la crème d’amandes façon Robuchon
Tarte au chocolat et chantilly café
Tarte au citron et fruits de la passion
Tarte aux fraises à la crème d’amandes
Tarte aux fruits de la passion
Tarte aux poires crème d’amandes et chocolat amer
Tarte aux pommes à la crème d’amandes
Tarte aux pommes crème d’amandes et caramel d’après Jacques Génin
Tarte fraises et petits suisses
Tarte Mirliton: pommes amandes mirabelles
Tarte noisettes reines-claudes et sa sauce caramel au beurre salé
Tarte aux reines-claudes à la crème d’amandes
Tarte poires noisettes et caramel au chocolat
Tartelette au citron comme un mendiant
Tartelettes à l’orange caramélisées
Tartelettes au coulis d’abricots et crème d’amandes
Tartelettes chocolat au lait noix avec un soupçon de lait concentré
Tiramisu aux fraises et à la pistache
Boulange, cake sucrés et mignardises
Brioche tressée au chocolat {sans Map}
Brioche des rois à l’orange de Christophe Felder
Financiers à la pistache et à l’orange
Macarons à l’ancienne aux amandes
Macarons pas très ronds mais trop bons
Madeleines au miel de chataignier (presque) comme à l’Astrance
Happy Cooking 
Je trouvais que c’était plutôt facile de s’ y retrouver avec tes rubriques mais là, c’est parfait ! J’imagine le temps que tu y as passé, la misère !
C’est vrai, c’était super long. Je me suis inspirée aussi de ta rubrique « un peu d’ordre » que je trouve très bien.