Crevettes à l’oseille

Un bouquet d’oseille tellement frais qu’il était encore habité et de jolies crevettes bio de Madagascar: de quoi faire un mariage heureux en 5 minutes chrono.

Qui a dit que la cuisine c’était compliqué ?Crevettes à l'oseille

Ingrédients: pour 2/3 pers., 200 gr de crevettes, 20 gr de beurre 1/2 sel, 1 bouquet d’oseille.

Préparation= 5 minutes -Cuisson= 7 minutes

Laver l’oseille et couper les tiges. Rincer et couper grossièrement en lanières. Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre. Faire revenir l’oseille.

Éplucher les crevettes, les rajouter dans la poêle quand l’oseille a fondu. Et c’est tout !

 

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10 commentaires sur « Crevettes à l’oseille »

  1. Quelle chance tu as !!! j’aime beaucoup l’oseille et je n’en trouve jamais !! Inutile de préciser que je me serais jetée sur ton plat d’autant plus que tu l’as réalisé avec des crevettes, mon péché mignon !! Merci pour ce partage qui me fait saliver !! Gros bisous Anne

    1. Je n’avais pas mangé d’oseille depuis très longtemps mais en vacances, j’ai la chance d’avoir des maraichers Top. Donc, c’est orgie de légumes !

  2. On aime beaucoup l’oseille par ici. Je le fais souvent avec du poisson, mais je n’avais jamais songé aux fruits de mer ! Merci pour la bonne idée

  3. Ahhh l’oseille !!! j’aimerai bien en avoir un peu plus !!! mais çà ne pousse décidément pas : y a toujours quelqu’un pour le ramasser !!! lol 😉
    Blague à part ! ton plat je l’adore !!
    Bises et bon week end prolongé,
    Sandy

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