Crêpes croque-monsieur

Parfait pour un déjeuner sur le pouce, des crêpes version fast food.

Ingrédients: pour 4 pers., 4 crêpes salées, 4 fines tranches de jambon, 60 gr de comté, 25 gr de beurre 1/2 sel (ou doux).

Préparation= 10 minutes – Cuisson = 3 minutes

Pâte à crêpes: tout savoir pour des crêpes parfaites, c’est ici.

Dans chaque crêpe, ajouter une tranche de jambon et du fromage râpé, replier. Poser les crêpes garnies dans un plat allant au four, saupoudrer de comté râpé et de quelques noisettes de beurre.

Allumer le four en position grill, enfourner les crêpes et laisser dorer quelques minutes.

Servir chaud avec une salade.

Crêpes croque monsieur

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36 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Gut dit :

    Ca alors ! je suis autant bleuffée qu’avec la tortilla chips ! Une crêpe croque monsieur mais quelle idée génialissime !! J’adore ce principe bravo Anne !!

    1. Anne dit :

      Merci beaucoup Gut, la photo ne valorise pas beaucoup l’idée. J’ai vraiment du mal avec les photos en ce moment à cause du temps gris qu’il y a sur Paris.Vivement le printemps !

  2. sotis dit :

    sympa ça j’aime beaucoup!!! bisous

  3. Hummmmmm.. ça me plait bien dis donc !

  4. Doudoute dit :

    une bonne idée 🙂

  5. finette dit :

    j’en salive,recette très astucieuse!!
    Bonne soirée

    1. Anne dit :

      Merci, c’est pour ça que j’ai publié même si la photo est bof !

  6. Joséphine dit :

    J’aime beaucoup l’idée avec une petite salade c’est parfait pour moi 🙂 bonne soirée

    1. Anne dit :

      C’est une repas léger et facile !

  7. lesrecettesdupanier dit :

    Se pourrait-il que la date de la Chandeleur se rapproche??? 😉

    Bises et @+, Anne.

    1. Anne dit :

      Tu vas assister à une éclosion de crêpes sur tous les blogs culinaires cette semaine 😉

  8. C’est parfait ça pour une Chandeleur avec un menu crêpes de A à Z !

    1. Anne dit :

      A la maison les repas 100% crêpes font toujours beaucoup d’heureux !

  9. wow j’aime cette idée! j’ai pensé aux crepes aujourd’hui car ça fait longtemps que je ne les ai pas préparé

    1. Anne dit :

      C’est le moment de manger des crêpes, ça va bien avec ce temps gris 😉

  10. Darya dit :

    Hmmm j’adore ton idée de crêpe-monsieur, même si pour moi, le paradis serait atteint avec une crêpe-madame ! Enfin, c’est aisément faisable. Et le comté fondu à la place de l’emmenthal/gruyère… ça fait encore plus envie !

    1. Anne dit :

      En terminant l’article hier, j’ai pensé à la crêpe madame, effectivement très faisable. Une autre fois 😉

  11. Les croque-monsieur et les crêpes s’invitent régulièrement chez moi et ça plaît toujours beaucoup aux enfants, je trouve cette idée de crêpe croque-monsieur très sympa, ça fera des heureux !

    1. Anne dit :

      Eh oui l’enfant aime les crêpes, l’avantage de la crêpe monsieur, c’est qu’on put faire les crêpes avant et les réchauffer avant de passer à table. Faire les crêpes pendant le repas c’est casse pied !

  12. Mais quelle bonne idée! ça m’a l’air trop bon en plus, miam!

  13. bien pensé !… l’année dernière j’avais pensé à la crêpe-pizza… mais la crêpe-croque-monsieur, je n’y ai pas pensé ! 🙂

    1. Anne dit :

      La cuisine réserve bien des…surprises 😉

  14. Mo dit :

    j’ai caché l’ecran pour que mon copain ne voit pas cette photo, faut que je lui fasse la surprise, c’est parfait !

    1. Anne dit :

      pour que la surprise soit parfaite, il faut bien surveiller la phase : grill, ça va vite 😉

  15. Chez Anne c’est dorénavant non plus la crêpe-party, mais la croque-crêpes party ^^
    Trop genious !!! chadoooore !

    1. Anne dit :

      Innover toujours, sinon c’est triste 😉

  16. finette dit :

    ben zut j’ai fais des crêpes samedi j’ai oublier de les faire comme ça…ben va falloir refaire des crêpes!!Lol

    1. Anne dit :

      Ben voilà une bonne raison de refaire des crêpes. Généralement, personne ne s’en plaint 😉

  17. bookyboop dit :

    J’ai jamais pensé à le faire avec des crêpes mais en effets c’est sympa comme idée. C’est original quand on a pas envie de cuisiner !

  18. Carnet de recette d'oum yusuf dit :

    Merci pour la recette

  19. MaevaCyrus. dit :

    le seul problème avec ton blog c’est qu’il donne faim ! https://danslapenderiedunelicorne.wordpress.com

  20. Coralie dit :

    Excellent, nous l’avons testé ce soir. J’ai suivi la recette de la pâte à crêpes, j’ai juste battu les blancs d’oeuf en neige. Et sur les crêpes, j’ai tartiné un mélange de ketchup et de moutarde. Très bon. Merci.

    1. Anne dit :

      Super, bien contente que ça vous ait plu. Il faudra que j’en refasse pour améliorer la photo 😉

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