Ravioli au jambon cru presque maison

Moi blogueuse culinaire, parfois je triche. Moi blogueuse culinaire, j’ai parfois recours à des produits déjà préparés et parfois, je trouve ça bon. C’est grâce à l’excellente Claudine du blog Cuisine de Gut que j’ai découvert la pâte à pasta Herta que l’on trouve au rayon frais des supermarchés. Je précise que cet article n’est […]

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Crêpes croque-monsieur

Parfait pour un déjeuner sur le pouce, des crêpes version fast food. Ingrédients: pour 4 pers., 4 crêpes salées, 4 fines tranches de jambon, 60 gr de comté, 25 gr de beurre 1/2 sel (ou doux). Préparation= 10 minutes – Cuisson = 3 minutes Pâte à crêpes: tout savoir pour des crêpes parfaites, c’est ici. […]

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Lotte au jambon de parme

Un mélange terre et mer qui relève le goût de la lotte pour une recette chinée et librement adaptée du blog papille et pupilles. Ingrédients: pour 4 pers., une queue de lotte, 4 fines tranches de jambon de parme, un morceau de beurre, gros sel, poivre, 1 cuillère à soupe de farine. Demander au poissonnier […]

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