Gâteau de pommes de terre

Vive la pomme de terre ! Ce gâteau de pommes de terre fait un plat unique facile et rapide à préparer qui gratine au four tout seul comme un grand.

J’ai trouvé la recette sur le blog de Kinou pour la Ronde Interblog d’Octobre. C’est Bocook qui est venu chercher une idée sur Happy Cooking.

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre, 1 gros oignon, 40 gr de beurre, 100 gr d’emmental râpé, 2 œufs, sel, poivre, noix de muscade (facultatif).

Cuisson 50 minutes – préparation 20 minutes

Préchauffer le four à 180°. Émincer les oignons et les faire revenir dans le beurre. Eplucher les pommes de terre, les râper dans un saladier . Ajouter le fromage , les 2 oeufs , les oignons et les autres ingrédients de votre choix (on peut rajouter par exemple des lardons, du chorizo…). Mélanger le tout , saler et poivrer et râper un peu de noix de muscade .

Verser dans un moule légèrement beurré ou un plat à gratin. Bien tasser et parsemer le dessus du plat avec un peu d’emmental rapé et quelques copeaux de beurre.

Enfourner pendant 50 minutes en surveillant la fin de la cuisson et en baissant la température du four si besoin.

Servir en plat unique avec une salade.

Vous aimerez aussi: le gratin dauphinois de ma grand-mère.

Publicités

8 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Grognon dit :

    Bien le bonjour
    Merci de ta participation à la ronde

    Vérificateur par intérim

  2. kinou_h dit :

    humm, très bon choix !!! je suis ravie d’avoir régaler les tiens !!!

    bonne ronde

  3. Manuella dit :

    Un délice ! et rapide à préparer. Bon dimanche.

  4. yasmina dit :

    original ce choix!!bonne ronde

  5. EnviesDelices dit :

    Il est bien sympa ce gâteau de pommes de terre

  6. Lucile dit :

    Super choix, ça a l’air super bon

  7. Oooh ça a l’air délicieux! Miam!!!
    Super idées!
    Belle soirée!!! Bisous

  8. cadja54 dit :

    ça m’a l’air bien tentant….. je garde!!

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s