LE fondant au chocolat

Attention, ceci n’est pas un gâteau au chocolat, c’est un mythe, une légende, LA recette star de Marmiton, 386 commentaires enthousiastes ! J’ai respecté scrupuleusement la recette, l’originale est ici. La difficulté réside dans le temps de cuisson, mais c’est un délice, rapide à préparer, à réaliser la veille ou au moins quelques heures à […]

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Moelleux chocolat aux écorces d’orange

Pour ce dernier dimanche de l’Avent , j’ai une pensée pour ceux qui n’aiment pas la bûche de Noël, avec un dessert de fête chic et facile ! Ingrédients: pour 6 pers., 4 œufs, 150 gr. de chocolat noir , 12 carrés de chocolat au lait, 80 gr. de beurre, 90gr. de sucre, 2 cuillères […]

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Fondant au chocolat et caramel

Ni tout à fait un autre , ni tout à fait le même, une recette de gâteau au chocolat qui change un peu … Ingrédients: pour 6 pers., 170 gr de chocolat noir, 135 gr de sucre, 110gr de beurre, 3 œufs, 1 pincée de sel. Préchauffer le four (180°). Faire fondre le sucre dans […]

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