Ceux qui lisent régulièrement ce blog connaissent déjà ma « Normanditude ». Mon père est né à Bernières sur Mer, petit village de la côte Normande, où les Canadiens ont débarqué le 6 juin 44 au matin. Comme pour beaucoup de Normands, le débarquement, c’est aussi une histoire de famille. C’est ma grand-mère marchant dans les ruines […]

Aujourd’hui, pas de recette mais une nouvelle rubrique: Boite à idées. C’est une compilation des 10 meilleures recettes autour d’un évènement, d’un ingrédient, d’une saison. Promis, ce n’est pas par flemme que je recycle mes articles mais je trouve dommage que certaines recettes aillent se perdre dans les archives du blog. C’est une façon de […]

J-2 avant de savoir si j’ai l’air ridicule à la télé … Rendez -vous vendredi 18 à 16h50 avec Christophe Michalak et le Chef Thierry Faucher Soyez indulgents dans vos commentaires 😉 Tout savoir sur les coulisses du tournage Merci Seriafy

Aujourd’hui, pas de recette, c’est mon expérience de candidate sur l’émission culinaire de France 2: « Dans la peau d’un chef » que je partage. Encore une histoire de cuisine et de tablier mais sous les sunlights et avec une pincée de glamour en plus ! Episode 1 : le casting Suivre une master class avec le […]

Happy Cooking vous souhaite le meilleur pour 2014 et propose 12 idées pour se régaler toute l’année ! Merci à tous les fidèles et aux visiteurs de passages: 156.423 visites en 2013, il y a eu un peu de monde à ma table en 2013 😀 Janvier: roule galette ! D’accord après les excès des […]

Aujourd’hui pas de recette, mais un peu de moi. Non pas que j’adore parler de moi mais j’ai été taguée  par 2 blogs: Ô my goût et Le monde de Zorélie qui m’ont posé 11 questions chacun. Voici mes 11 réponses (un mix des 2), 11 réponses sur moi c’est déjà bien assez ! Quelle […]

Je passe beaucoup de temps sur mon blog mais aussi sur les blogs des autres, sources d’inspiration, d’évasion et de belles découvertes. Aujourd’hui, j’ai eu envie de partager mes bonnes adresses avec tous ceux qui viennent me lire. Plutôt que de faire une pauvre liste de blogs (tous les 5 -6 même archi connus et […]

Ma liste non exhaustive des plaisirs d’été… Changer ses habitudes Goûter d’autres cuisines Découvrir de nouvelles saveurs Voyager dans son assiette Hamburger grec Rougail de saucisses Chili con carne Kedgeree Baklava Mettre la tomate à toutes les sauces Inscrire la tomates à tous les repas sans jamais manger la même chose Tomates farcies Gaspacho de […]

C’est une idée sympa lancée par Delimoon: partager l’endroit où l’on blogue. Chez moi ça se passe comme ça…Remarquez la bonne volonté de mon assistant qui a bien voulu poser pour la photo. Pour participer, c’est ici jusqu’au 14 mai.