10 idées mijotées avec amour

Recettes de plats mijotes

L’hiver est propice au mijotage: froid, pluie, tristitude en tout genre.

Puisque nous ne pouvons pas hiberner, mijotons !

Mijotons le boeuf:

Bœuf carotte

Queue de bœuf confite cuisson au four

Joues de boeuf confites cuisson basse température

Boeuf bourguignon comme Julia Child

Mais pas que…

Blanquette de veau à l’orange

Poule au pot

Navarin d’agneau

Mijotages aux parfums d’ailleurs:

Pulled Pork

Osso bucco

Jarret de boeuf thaï

Poule au pot farcieQueue de boeufRecettes mijotées

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4 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Tu as raison c’est un temps à mijoter. C’est justement ce que j’ai fait aujourd’hui 😉 Merci pour ces belles idées toutes plus appétissantes les unes que les autres.

    1. Anne dit :

      Moi aussi pour accueillir mon filleul, un bon pot au feu mijote doucement !

  2. Rammm ! toute cette viande en sauce !!! chaud dedans, demain le froid pointe un peu le bout de son nez ^^ ça sera grand réconfort au menu, avec ou sans valentin ! lol !
    Bises ! Sandy

    1. Anne dit :

      Un plat tendrement mijoté et un charmant Valentin, tu sais vivre Sandy. Bises

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