Premier jour de décembre, le compte à rebours commence. Cette année je reprends le principe du calendrier de l’avent. Alors que mes ados ont depuis longtemps perdu tout intérêt pour les préparatifs de Noël, je ne me lasse pas d’effeuiller les jours qui nous séparent des fêtes et de chercher des idées pour la cuisine comme pour la déco. Pour la première fois cette année, c’est moi qui m’y colle, avec grand plaisir. Comme toujours, un peu d’anticipation s’impose. Ce calendrier sera l’occasion de recenser les meilleures recettes de fêtes, les anciennes et les nouvelles à tester avant le jour J.
1er décembre: mini bagels au saumon fumé – Buffet
2 décembre: Chocolats à la pâte d’amandes – Cadeaux Gourmands
3 décembre: Les blinis par Alain Passard
4 décembre: Saumon gravlax
5 décembre: Foie gras truffé
6 décembre: Choux à la mousse de saumon fumé
7 décembre: Pièce montée –Desserts de fête
8 décembre: huitres et vinaigrette d’agrumes
9 décembre: Truffes au thé matcha
10 décembre: Cake de Noël aux fruits secs
11 décembre: Poulet de Bresse et sa farce aux marrons – Déjeuner de Noël chez Maman
12 décembre: Bûche ananas ti-punch – 10 desserts qui brillent pour les fêtes
13 décembre: Tout savoir pour faire son foie gras maison
14 décembre: Purée de marrons
15 décembre: Saint-jacques gratinées à la bretonne
16 décembre: Verrines crabe avocat au lait de coco
17 décembre: Turbot au four au beurre de pamplemousse
18 décembre: Gâteau au chocolat trop beau
19 décembre: Truffes façon Bounty
20 décembre: Apéro gourmand: Makis au saumon fumé
21 décembre: Koulibiac de saumon
22 décembre: Cocktail avocats crevettes aux fruits de la passion
23 décembre: Pintade farcie aux fruits secs
24 décembre: Bûche chocolat praliné
25 décembre: Joyeux Noël et à bientôt: 10 idées pour s’embrasser sous le gui
Happy Cooking 
Je sens que l’on va se régaler dans les jours prochains ! j’aurais bien fait la même chose mais d’une part j’ai du mal à avoir une vue aussi lointaine sur ce que je vais faire mais en plus je vais mettre mon blog en pause vers les 20 alors…. je viendrais voir ce que tu feras !! bisous
Je vais réutiliser mes archives, sinon, c’est trop compliqué de produire une recette par jour. Bisous Claudine
Quelle belle idée ce calendrier de l’Avent ! J’ai hâte de découvrir ce que tu vas nous proposer !
Merci Laurence, j’aime bien cette tradition du calendrier de l’avent et je trouve ça chouette de faire la cuisine pour les fêtes. Bises et bon week-end
Je te souhaite de passer un très beau Noël entourée de ta famille et de tes proches ! Bisous Anne
A toi aussi Laurence très joyeux Noël !